loading

 

from Moose Ostend

Een vraag voor ons?

Contact

Moose-Ostend
Wellingtonstraat 86
Residentie Capri
8400 Oostende
+32(0)471 75 05 41
059/305584
saskia@moose-ostend.be
Let op bij reservaties:
Gereserveerde tafels worden bij no show na een half uur doorgegeven aan andere klanten. Bent u onverwachts wat later, verwittig ons dan !

Breakfast

Ontbijt van 8u30 - 10u45

“Normal Frokost”

Broodmandje, boter, artisanaal beleg, huisgemaakte confituur, choco, honing/speculoos,yoghurt met crunchy biogranola, seizoensfruit,vers sinaasappelsap, boost-your-day-sapje, koffie,thee of chocolademelk.
19 eur (+ glaasje bubbels 24 eur)

“De Luxe Frokost”

Normal frokost + extra gerookte zalm met toast, roer-, gekookt- of spiegeleitje.
23 eur (+ glaasje bubbels : 28 eur)

“Scandinavian frokost”

Grød bowl van de dag (lauwwarme of koude havermout, skyr, seizoensfruit,toppings..), vers fruitsap, smørrebrød (Fjörd-brood met gerookte zalm en mierikswortel), Nordic pannekoekje met esdoornsiroop, boost-yourday-sapje, koffie, thee of chocolademelk.
21 eur (+ glaasje bubbels : 26 eur)

Moose frokost

Superhealthy smoothiebowl, fjördbrood met ricotta en Italiaanse ham, avocado en spiegeleitje, verse kaas met seizoenfruit/groenten, vers fruitsap, matcha latte, dessertje.
23 eur (+ glaasje biologische perencider La Galotière Poiré 28 eur)

Kids (tot 12 jaar)

Chocomelk/vers fruitsap, 2 broodjes naar keuze, zoet beleg. 
8 eur 

Extra's:

  • Eitje naar keuze - 2 euro
  • Eitje naar keuze met gebakken spek - 5 euro
  • Açai bowl - 8 eur
  • Breakfast bowl met yoghurt-mango en toppings - 8 euro
  • Breakfast bowl met amandel-bosvruchten en toppings - 8 euro
  • Winterse Grødbowl, banaan, appel, kaneel - 8 euro
  • Wentelteefjes met appel en ricotta - 8 eur

 

Apero & Apetizers to share

Apetizers

#HYGGE#COSYFOOD# SHARE

NOORSE Hygge schotel (volgens aanvoer …ambachtelijk, gerookte, Scandinavische zalm, haring in sausje van Skyr, filet van gerookte makreel en heilbot, in dille, suiker en zout gemarineerde gravad lax,..)
15 eur  (schotel voor 2 pers.)

WINTERSE Hygge schotel (ook mogelijk als voorgerecht) : wildpasteitjes van huize Laleman op rozijnenbrood met garnituur. 15 eur                                                       

 

Apero

Porto wit/rood, Martini wit/rood  6,00
Picon vin blanc, Ricard  7,50
Kirr vin blanc  6,00
Kirr Royal (Champagne Ruffin)  13,00
Campari + Orange/soda  8,50
Bacardi, Whiskey, Ricard (met frisdrank), Apérol 9,00
Cointreau, Baileys, Amaretto, Aquavit 8,00
 
Gin + tonic: zie “It’s gin o’clock”kaart

Onze geselecteerde huiswijnen

Glas  4,50
Pichet 15,00
Fles 23,00
Blanc
Laurent Douchy vin de pays d’Oc “Chardonnay”  
Rosé  
Laurent douchy vin de Pays d’Oc “Syrah” Rosé  
Rouge  
Laurent Douchy vin de Pays d’Oc “Merlot”  
(Zie ook suggestiebord voor geselecteerde wijn van de maand)  

Onze suggestie wijn per fles

Saint Véran Vieilles Vignes Domaine Luquet à Fuisse (100%Chardonnay) 29,00
Sancerre Le Chêne Marchand Thierry Merlin (witte wijn) 36,00
Pasqua 11 minutes Rosé Verona Italië (rosé wijn) 28,00
Côtes de Provence Domaine la Croix Irrésistible (rosé wijn) 29,00
Zédé de Labégorce Margaux (TOP-rode wijn) 39,00
Valpolicella Superiore Ripasso Rosso Cecilia Beretta Verona (rode wijn) 32,00

Bubbels

Cava Cossetania Brut "Médaille d'or Mondial du vin 2015" 
 - glas 5,00
 - fles 22,00
Champagne Ruffin Brut “Cuvée de Réserve”  
 - glas 12,00
 - kleine fles 28,00
 - grote fles 49,00

Afternoon treats : 

Svenska torte met vanille-ijs

Kanelbulle met verse slagroom

Seizoen-fruitsalade

Moelleux au chocolat met vanille-ijs

Scandinavische pannekoek

Mascarpone met speculoos en banaan

Palmier-koekjes met seizoensfruit en slagroom

Hot/Ice Latté

Irish/French/Italian Coffee

Moose milk

 

Boek uw tafel online

Maak een reservatie

Kies datum
Kies uur
Aantal plaatsen:
Klik hier

Vervolledig uw reservatie

personen
Datum
uur
SUCCESSFULLY RESERVED!

It’s GIN o’clock!

CAPTAIN’S gin (Oostende!)
Gin van het fruitige type met limoen, sinaasappelzeste, koriander, zoethout,..ter ere van één van de grootvaderen van familie Douchy. Wordt gecombineerd met Fever tree Indian tonic water. 12 eur

NORDES Gin (Spanje)
Een bijzonder fruitige, geparfumeerde gin, met afdronk van zoethout en eucalyptus. Een pittige smaak, uitdagend…Either you hate it, or you love it. Gebalanceerd en homogeen met Fever-Tree Mediterranean. 14 eur

G’VINE FLORAISON (Frankrijk)
betekent letterlijk de bloeitijd van de druivenplant. Gemaakt op basis van Ugni Blanc druif en meermaals viel deze godendrank in de prijzen. Bijpassende tonic, de Fever-tree Indian tonic water. 14 eur

HENDRICK’S  gin (Schotland)
de gin in de apothekersfles en de voortrekker van de ginrevival. Gemaakt volgens de regels van de kunst met de komkommer als perfecte botanical. Geserveerd met Fever-tree indian tonic water. 13 eur

BULLDOG gin (Verenigd Koninkrijk)
Stoere Londense gin en wereldwijd zeer geliefd. Blaffende honden bijten niet…bij het openen van de fles, krijg je een heel floraal boeket van koriander en citrus. Fever-tree indian tonic water zorgt met deze gin voor het perfecte recept. 12 eur.

Gin MARE (Spanje)
Een zwoele, smaakvolle Mediterranee Spirit met ingrediënten als basilicum, olijven, tijm en rozemarijn. Geserveerd met Fever-tree Mediterranean. 14 eur

HAVN little Copenhagen (België)
proef het zilt van zilveren gerookte vissen en pittig zeewier, voel de frisheid van limoenzeste en een zeebries, ruik het rokerige wintervuur. Perfect serve : Fever-tree indian tonic. 13 eur

TANQUERAY gin (Verenigd Koninkrijk)
één van de oudste en bekendste gins ter wereld. Gemaakt obv pure graanalcohol, toscaanse kruiden en planten. Bijpassende tonic : Fever-tree indian tonic. 10 eur

BOMBAY SAPPHIRE gin  (Verenigd koninkrijk)
één van wereld’s meest bekende gins, samengesteld uit een 10 botanicals uit heel wat exotische streken..Java, West Afrika, Italië, Spanje,…Perfect met een Fever tree Indian Tonic. 10 eur

Ook Fever-tree Naturally LIGHT Tonic water beschikbaar.

Probeer onze Scandinavische gins : HARAHORN, NORDICSPIRITSLAB & FALSLED KRO met aangepaste tonic !

Dranken

Bieren

Maes 3,00
Leffe Blond/bruin 4,00
Duvel 4,00
Omer 4,00
Hoegaarden 3,00
Keyte blond 3,60
Poppolou 3,60
Papegaei 3,60
Kriek 3,20

You should try this!!  Wostok!  

Gember/dragon 4,00
Dadel/granaatappel 4,00
Pruim/Kardemom Organisch 4,00
Abrikozen/Amandelen 4,00
Peer/Rozemarijn 4,00
Sparrenbos 4,00

Water

Marie Stella maris plat water 33 cl 2,50
Marie Stella Maris plat water 75cl 5,00
Marie Stella Maris Bruisend 33 cl 2,50
Marie Stella Maris bruisend 75 cl 5,00

Frisdrank

Lipton ice tea 3,20
Cécémel 3,20
Fritz-kola 3,20
Fritz-kola suikervrij 3,20
Fritz Limo Sinaasappellimonade 3,20
Fritz Limo citroenlimonade 3,20
Fritz spritz Organic Sparkling apple 3,20
Fritz spritz Organic Sparkling grape 3,20
Vers Sinaasappelsap 5,00

 Gin + .., 

…Cucumis Cucumber&Basilicum 4,00
…Cucumis Lavender&Bergamot 4,00
…Fever tree Tonic Medit, classic Light 3,50
...Fentimans 3,50
(ook afzonderlijk heerlijk)  

 

Warme dranken

Koffie/Espresso 3,00
Decafeïne 3,00
Lait Russe (meer melk dan koffie) 3,20
Cappuccino (met melkschuim) 3,20
Ice latte met caramel/hazelnoot/speculoos 5,00
Latte macchiato met caramel/hazelnoot/speculoos 5,00
Irish/French/Italian coffee 8,00
Kannetje Thee (Peppermint, English Breakfast, Chamomille, Citron green, Earl Grey, African Autumn) 4,50
Warme Cécémel 3,20

 

Moose milk & Moose Coffee

 Moose milk (vanille-ijs, amandelmelk,Tia Maria,Dark rum, Whiskey en  kaneel) 8,00 
 Moose coffee(vanille-ijs, gestoomde melk, mokka koffie, Tia Maria, Dark rum, caramel, slagroom) 8,00